ALUÇ TEZGÂHTAKİ YERİNİ ALDI

Sivas ve çevresinde sulak bölgelerde yetişen Aluç meyvesi insan sağlığına faydaları ile biliniyor.

Doğada kendiliğinden yetişen meyve, özellikle kalp hastalıkları başta olmak üzere bağışıklık sistemini de güçlendiriyor. Aluç, yağ yakımını hızlandırarak kilo vermeyi de kolaylaştırıyor. Ham olarak yenmesinin yanı sıra marmeladı ve sirkesi de yapılarak sofralardaki yerini buluyor.

Sivas kent merkezi Çarşıbaşı mahallesinde bulunan sebze halinde esnaflık yapan Ethem Yıldız, dalından tek tek topladıkları meyveyi burada satıyor.

Esnaf Ethem Yıldız, Aluç’un birçok hastalığa iyi geldiğini söyledi.

Yıldız, talep yoğunluğuna değinerek alıcın kış aylarında nasıl muhafaza edilmesi gerektiğiyle ilgili bilgiler verdi.

admin

Bir cevap yazın