BIÇAKÇILIK MESLEĞİNE ESKİSİ GİBİ RAĞBET YOK

Bıçakçılık mesleğine her geçen gün ilginin azalması bıçakçı ustalarını da zora sokuyor.

Sivas’ta bıçak imalatıyla uğraşan ustalar satışlarının oldukça düşük olduğunu ve bıçakçılık mesleğine ilginin her geçen gün azaldığını söyledi.

Dükkânlarında çalıştırmak üzere çırak bulmakta oldukça zorlandıklarını belirten bıçak ustaları; şunları kaydettiler.

Fabrikasyon üretiminin yaygınlaşmasıyla birlikte işlerinin oldukça düştüğünü dile getiren bıçakçılar; “Eski sanayide mesleğimizi icra etmeye çalışıyoruz. Satışlarımız her geçen gün azalıyor” şeklinde konuştular.